VITAMINE & MINERALEN

VITAMINE & MINERALEN

Vitamine en Mineralen, we worden er vandaag de dag mee overspoelt met reclame op TV, maar ook tegenwoordig met junkmail. Daarnaast weet iedereen het wel als men dagelijks aan de gezonde hoeveelheid eten houdt, dat je voldoende binnenkrijgt dat je niks hoeft te slikken! Maar toch zijn we er bewust of onbewust mee bezig, niet alleen voor ons zelf maar ook richting de dieren toe. Het is dan ook niet zo verwonderlijk dat vitamine en Mineralen vaak ook als verkoopargumenten worden gebruik bij de verkoop van visvoer. Maar wat is nu goedvoer? Want door de velen keuze mogelijkheden, wordt het ons niet makkelijk gemaakt. Maar als je logisch nadenkt is het antwoord simpel. Het beste voer komt uit de natuur, kijk maar naar ons eetpatroon hoeveel keer per week eten we groenten en/of fruit… Dat geldt natuurlijk ook voor vissen, dat het beste voer uit de natuur komt, denk hier bijvoorbeeld aan levendvoer of als dat niet voorhanden is diepvriesvoer. Echter gemak dient de mens, en vandaag de dag heeft iedereen wel een pot droogvoer in huis staan. De één goedkope vijversticks en de ander een zak voer met Japanse teksten erop. Alleen zit er dat genen in wat vissen nodig hebben? Daarnaast wat ook belangrijk is, koop nooit teveel voer maar wissel van tijd tot tijd af! Immers iedere dag hetzelfde gaat vervelen, maar lees ook eens de etiketten om te zien wat er in zit….

 

Wil je toch gebruik maken van extra vitamine, dan kan je het volgende doen:

Neem een aparte emmer, meng het voer met vitamine en voer dat om de 2 dagen. Het voer dat u niet mengt gebruik u als gewoon voer die u algemeen gebruik om te voeren.

Want als iedere dag het voer zou geven wat gemixt is met vitamine is de kans groot dat de vissen teveel vitamine krijgen wat slecht voor ze is, al hoe wel teveel wordt gewoon uitgescheiden. Echter geldt dat niet voor vetoplosbare vitaminen en vooral A, D en E.

Hieronder staan allen soorten vitamine en waar ze in zitten en waarvoor ze dienen:

Vitamine A

Behoefte:

1,5 mg vitamine a (= 5000 IE) (levertraan, rundlever en eigeel)
of 3 mg caroteen (peterselie, wortels, spinazie en eigeel)
per Kilo voedsel!

Gebrekverschijnselen:

- Vermagering en groeistilstand
- Hoornvliesontsteking of vertroebeling van het hoornvlies
- Vervorming van de wervelkolom, de kieuwen en het kieuwdeksel
- Bloederige vlekken aan de mond en de vinwortels in het eindstadium: bloederige vlekken aan de slijmhuid. Dit veroorzaakt een vermindering van de slijmhuid
- Gal en Nierstenen kunnen ook voorkomen.

Vitamine B1

Behoefte:

1 mg/1000kcal koolhydratenvoeding (dus vetten en eiwitten niet meegerekend!)
(gist, hart, lever en eieren) per kilo voedsel!

Gebrekverschijnselen:

- Zwakke storingen van musculair- en zenuwstelsel
- Zwakke reflexen
- Gewichtsverlies als gevolg van gebrek en eetlust
- Spieratrofie
- Groeistoornissen
- Bloedingen aan de vinzettingen
- Onderontwikkelde kieuwdeksels
- Donkerkleuring
- Verlamming en krampen
- Trillingen, sterven!

Vitamine B2

Behoefte:

1 tot 2 mg Riboflavine per kilogram voedsel, wat bij een normale, afwisselende voeding het geval is!
(lever, vlees, gist, tarwe, melk, eieren en spinazie).

Gebreksverschijnselen:

- Groeistoornissen
- Gewichtsverlies
- Schade aan de slijmhuid van de darm
- Huidontstekingen
- Hoornvliesontsteking en hoornvliestroebeling van de ogen
- Troebeling van de ooglens
- Misvorming bij de ontwikkeling van het embryo.

 

Vitamine B3

Behoefte:

3/5 mg/kg voedsel (lever, gist en eigeel)

Gebrekverschijnselen:

- Gebrek aan eetlust
- Vermagering
- Groeistoornissen
- Zenuwstoornissen en spierkrampen
- Ontsteking v/d slijmhuid en vervetting v/d lever
- De kieuwblaadjes zwellen op en de lamellen plakken aan elkaar vast

Vitamine B4

Behoefte:

15mg/kg voedsel (vlees en vis)
Vorming van wittebloedlichaampjes

Vitamine B5

Behoefte:

15mg/kg voedsel (alle voedsel)
Metabolisme van koolhydraten en vetten

- helpt wonden genezen

Vitamine B6

Behoefte:

2 mg/kg voedsel (lever, gist, vis, vlees en groenten)

Gebrekverschijnselen:

- Mogelijke schade aan de lever
- Mogelijk schade zenuwstelsel

 

Vitamine B7

Behoefte:

15/20 mg Niacine per kilo voedsel (lever en gist)

Gebrekverschijnselen:

- Verminderde eetlust, vermagering en groeistilstand
- Slijmhuidschade en loslaten van de slijmhuid
- Schade aan het zenuwstelsel
- Zwellen van de kieuwen
- Schade aan het ruggenmerg
- Chronische ontsteking van de darmslijmhuid
- Storing van de leverfunctie, wat kan leiden tot vervetting van de lever

Vitamine B9

Behoefte:

15 mg/kg voedsel (gist, verse groene bladgroenten, melk en vlees)
vorming van rode bloedlichaampjes

Gebrekverschijnselen:

- Bloedarmoede
- Stomatitis

Vitamine B12

Behoefte:

0,005mg/kg voedsel (lever, eigeel, melk en vis)

Gebrekverschijnselen:

- Bloedarmoede
- Storingen in het zenuwstelsel en groeistoornissen kunnen in beperkte mate optreden

Vitamine C

Behoefte:

75 mg/kg voedsel (Peterselie, Paprika en aalbessen)

Gebrekverschijnselen:

- Bloedarmoede
- Vervormingen van de ruggengraat, de kieuwdeksels en het kraakbeen van de kieuwblaadjes.

Vitamine D

Behoefte:
10 mg/kg voedsel (levertraan en eigeel)

Gebrekverschijnselen:

- Gatenziekte

Vitamine E

 

Behoefte:
5/10 mg/kg voedsel (Rundlever, erwten en eieren)

Gebrekverschijnselen:

- Onvruchtbaarheid
- Abnormale zwemhoudingen
- Ontsteking van de zwemblaas en de lever
- Overgevoeligheid en stress

Vitamine F

Behoefte:

Afhankelijk van de vis (plantaardige oliën)

Vitamine H

Behoefte:

0,05 mg/kg voedsel (vlees(nieren ,lever) eigeel)

Gebrekverschijnselen:

- Gebrek aan eetlust
- Nervositeit
- Ontstekingen van de slijmhuid (dermatitis)
- Bloedarmoede

Vitamine K

Behoefte:
0,001/0,05 mg/kg voedsel (spinazie en andere groenten)

Gebrekverschijnselen:

- Spontane bloedingen
- Rode plekken

Zoals u ziet zijn Vitamine heel belangrijk. Daarnaast zijn ook mineralen en sporenelementen heel belangrijk, deze zitten in voedsel maar ook in verswater, dus is het belangrijk om af en toe het water van de vijver gedeeltelijk te verversen!

 

Nut en Noodzaak van Mineralen

Het verschil tussen vitaminen en mineralen is dat het lichaam wel verschillinde vitamines aan kan maken maar geen enkel mineraal. Alle mineralen moeten dus van buitenaf worden toegevoegd, een simpele maar belangrijke bron is verswater! Daarom is ook het advies om 1 keer per maand een gedeelte van het water te verversen waar de vissen in zwemmen.

Calcium

Calcium is belangrijk bij de graatvorming, bloedstolling de spierconcentratie en de hartfunctie. Samen met fosfor werkt het aan sterke tanden(voor de Piranha).Ook wordt de werking van het zenuwstelsel erdoor bevorderd.

Van de hoeveelheid calcium in het lichaam wordt jaarlijks met een bepaald percentage vervangen. Deze opname kan alleen plaatsvinden als er voldoende vitamine D in het lichaam aanwezig is.

Calciumleveranciers zijn: melk, sojabonen, sardientjes, zalm, pinda's, walnoten, zonnebloempitten, gedroogde bonen en groene groenten (spinazie, sperziebonen, boerenkool). Vet en oxaalzuur (dat in chocolade, rabarber en spinazie zit) kunnen een goede absorptie verhinderen.

Chloor

Handhaaft de osmotische waarde en zuurgraad in het maagsap.

Je vindt chloor in zout, zeewier, visproducten en vlees.

Chroom

Van belang bij het koolhydraatmetabolisme. Het verbetert de omzetting van koolhydraat tot nuttige energie.

Chroom verkrijg je uit volkorenproducten, zuivelproducten, vlees, vis en schaaldieren en uit groente en fruit.

IJzer

IJzer is van groot belang. Spieren hebben namelijk zuurstof nodig om beter en langer te werken. Zuurstof wordt naar de spieren vervoerd door de rode bloedlichaampjes. Daarvoor hebben de rode bloedlichaampjes ijzer nodig.

Er zit veel ijzer in spinazie maar die is aan oxaalzuur gebonden en kan daardoor moeilijk worden opgenomen door het lichaam. Grote ijzerleveranciers zijn: okkernoten, peterselie, spruitjes, roggebrood, oesters, kalfsvlees, chips, cacaopoeder, tarwekiemen, sardines, rundvlees, ei, witte bonen, erwten, sojabonen, havervlokken en kip.

 

Jodium

Betrokken bij de synthese van schildklierhormonen. Je hebt het nodig voor het behoud van gezonde nagels, huid en haar maar een teveel leidt tot afwijkingen aan de schildklier. Vandaar dat apothekers voorzichtig zijn met het verstrekken van jodium voor waterzuivering. Ondeskundig gebruik kan tot vervelende gevolgen leiden.

Je verkrijgt jodium oa uit schaal en schelpdieren en uit zeewier.

Kalium

Kalium regelt samen met natrium (zout) de waterhuishouding in het lichaam. Natrium houdt het vast, kalium laat het los en regelt dit alles. Kaliumbronnen zijn: chocolade, banaan, rozijnen, ketchup, kip, haring, kiwi, aardappel, spinazie en spruitjes.